Men煤 de Sant Jordi

Men煤 煤nico para el d铆a de Sant Jordi. A elegir primero, segundo y postre

Primeros

Arroz del Venere con queso de Ma贸 y su galleta
Fricand贸 de berenjena con setas
Hoja de salm贸n marinado y crema de queso tierno

Segundos

Dentol a la plancha con salsa de gambas
Carrilleras de ternera guisadas en la garnacha
Costillar de cerdo a la catalana

Postre

Pastel de chocolate
Pasi贸n pie
Flan de coco

28鈧 (bebidas aparte)

漏 2021 Ada Parellada