Menú de Navidad
Cóctel de gambas
o
Escudella de Navidad
Canelones con bechamel de setas
***
Pollo a la catalana
Cordero asado al horno
Suquet tradicional de pescado
Pastel de limón con merengue
Delirium de chocolate
Cheesecake de turrón
Piña
60.00€
Bodega aparte
Menú de San Esteve
Sopa de galets y carne de olla
Cordero del Pallars a baja temperatura con puré de patatas y setas
Cazuela de pescado
Semitou de avellanas y chocolate
Piña con sorbete de limón
Crema de limón
Turrones
Menú de Fin de año
Aperitivo especial Semproniana
Ensalada de cóctel de gambas
Rodaballo con salsa de berberechos
Filete de vaca con foie, puré de boniato y castaña
Postres de fin de año
Uva
70€
Menú Año Nuevo
Tarrina de foie
Blinis de salmón con crema agria
Crema de alcachofas
Vieiras con crema de erizo
Cordero a baja temperatura con puré de patatas y setas
Tataki de atún
Pollo de Navidad
Pastel de queso cremoso
50€
Menú de Reyes
Blinis de salmón y crema agria
Bacalao con miel y romero
Pastel de queso
55.00€
España
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