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- Rosselló 148, Barcelona
- 934 53 18 20
- semproniana@semproniana.net
- @semproniana_restaurant
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- semproniana@semproniana.net
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En 1993, Santi Alegre y yo, Ada Parellada, alquilamos un enorme local, situado en el centro del Eixample de Barcelona, que había sido la sede de una antigua y bella editorial que acababa de bajar la persiana. Sustituimos los libros por cartas, las letras, por platos, con promesas de lubina al horno, butifarra negra por un tubo, cordero agridulce y delirium tremens de chocolate. Y lo bautizamos con el nombre de Semproniana
- Rosselló 148, Barcelona
- 934 53 18 20
- semproniana@semproniana.net
- Abierto al mediodía de lunes a domingo y las noches de viernes y sábado
- La cocina abre de 13.15 h a 16 h i de 20.30 h a 23 h.