CARTA
Llaunes 4.85
Piquillo i tonyina
Salmó i cacauets amb wasabi
Pop a feira
Amanides 4.85
Làmines de carbassó amb guacamole i quicos
Albergínia al forn, cigrons i cuscus amb pinyons
Espinacs, formatge blau i nous
o....Crema de porros i oli de festucs
Pasta 5.15
Rigatonne amb salsa de foie i raïm
Espaguetis amb tomàquet, carn picada i carbassó
Gnocchis amb bolets i oli d’avellanes
Altres 7.05
Tandem de vedella i foie
Braç de gitano moreno
Arròs venere amb sobrassada i formatge Maó
Segons 7.85
Pollastre amb olives, dàtils i espècies
Ànec amb puré de poma s/ vi negre
Hamburguesa amb patates confitades i mostassa
Roast-beef amb puré de carbassa i salsa de porto
Orada amb ceba i oli de tomàquet
Sobre de salmó amb espàrrecs verds s/ coco-curri
Pa i cobert apart
IVA no inclòs
Menú de Cap d'any
*******
APERITIU
Crema de garotes amb oli de festucs
PLATS
Mousse de foiegras amb mango i Modena
***
Orada amb puré de carbassa i oli d'avellanes
***
Confit d'ànec amb salsa d'Oporto, xips de verdures i rucula
*********
Postres
Delirium Tremens de xocolata amb gelat de turró
Raïm de la sort
Preu: 35.00€ + 8% IVA
BODEGA APART
Menú per començar bé l’any
1/1/2012
APERITIU
“Llauna” pop a feira
PLATS
Amanida d'espinacs, formatge blau i nous
o
Arròs venere amb sobrassada
*********
Confit d’ànec amb puré de poma
i salsa de vi negre
o
Orada amb oli de tomàquet sec
Postres
Sopa de mango amb mouse de xocolata blanca
o
Delirium de xocolata amb gelat de canyella
Preu: 30.00€ + 8% IVA
BODEGA APART
